Zeitloses Werkzeug BACKOFEN

Bereits in der Jungsteinzeit gab es primitive Öfen. Der erste geschlossene Herd folgte 1735, Gasöfen kamen um 1802 auf. Ab 1892 wurden elektrische Backöfen entwickelt. Vom offenen Feuer bis zur modernen Küche – der Backofen ist und bleibt ein zeitloses Werkzeug.

▸ Entrecôte double
▸ Fileto di Manzo (Rindsfilet)

▸ Älpler Maccaronen - nach Ueli
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